Sauerteig füttern & pflegen – So bleibt dein Starter fit
Ich habe drei Wochen lang jeden Tag um 6 Uhr meinen Sauerteig gefüttert. Heute füttere ich meinen Starter Robert einmal pro Woche – und er backt seit 5 Jahren perfekte Brote. Hier zeige ich dir, wie du deinen Starter richtig fütterst und pflegst. Ohne täglichen Stress.