Bine backt – Brotbacken lernen für Anfänger https://bine-backt.de Anleitungen und Rezepte, die funktionieren Sun, 18 Oct 2026 11:05:52 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://bine-backt.de/wp-content/uploads/2026/08/robert-favicon-32x32.png Bine backt – Brotbacken lernen für Anfänger https://bine-backt.de 32 32 G’mütlicher Michel – einfaches Weizenbrot mit wenig Hefe aus dem Topf https://bine-backt.de/weizenbrot-rezept/ https://bine-backt.de/weizenbrot-rezept/#respond Sun, 18 Oct 2026 08:24:22 +0000 https://bine-backt.de/?p=12594 https://bine-backt.de/weizenbrot-rezept/feed/ 0 Schönbuch-Schlafmützle – einfaches Mischbrot mit Hefe über Nacht https://bine-backt.de/mischbrot-rezept/ https://bine-backt.de/mischbrot-rezept/#respond Sun, 11 Oct 2026 09:46:13 +0000 https://bine-backt.de/?p=12512 https://bine-backt.de/mischbrot-rezept/feed/ 0 Kerniger Karle – Dinkel-Kürbisbrot mit Sauerteig und Kürbiskernen https://bine-backt.de/kuerbisbrot-mit-sauerteig/ https://bine-backt.de/kuerbisbrot-mit-sauerteig/#respond Fri, 09 Oct 2026 03:37:25 +0000 http://bine-backt-kopie.local/?p=11680 https://bine-backt.de/kuerbisbrot-mit-sauerteig/feed/ 0 Brotgewürz selber machen: meine Mischung für dunkle Brote https://bine-backt.de/brotgewuerz-selber-machen/ https://bine-backt.de/brotgewuerz-selber-machen/#respond Sun, 04 Oct 2026 09:35:33 +0000 http://bine-backt-kopie.local/?p=11298 https://bine-backt.de/brotgewuerz-selber-machen/feed/ 0 Brot einfrieren – vom Einpacken bis zum Aufbacken https://bine-backt.de/brot-einfrieren/ https://bine-backt.de/brot-einfrieren/#respond Sun, 04 Oct 2026 05:47:46 +0000 https://bine-backt.de/?p=12392 https://bine-backt.de/brot-einfrieren/feed/ 0 Reutlinger Bruddler – Rustikales Walnussbrot mit Sauerteig https://bine-backt.de/walnussbrot-sauerteig/ https://bine-backt.de/walnussbrot-sauerteig/#comments Mon, 28 Sep 2026 20:36:45 +0000 https://bine-backt.de/?p=12307 https://bine-backt.de/walnussbrot-sauerteig/feed/ 2 Sauerteigbrot zu sauer? Mit Wärme und Zeit wird es milder https://bine-backt.de/sauerteigbrot-zu-sauer/ https://bine-backt.de/sauerteigbrot-zu-sauer/#respond Thu, 17 Sep 2026 18:38:52 +0000 https://bine-backt.de/?p=12223 https://bine-backt.de/sauerteigbrot-zu-sauer/feed/ 0 Glutenfreien Sauerteig ansetzen: So wird er backbereit https://bine-backt.de/glutenfreier-sauerteig-ansetzen/ https://bine-backt.de/glutenfreier-sauerteig-ansetzen/#respond Fri, 04 Sep 2026 03:00:00 +0000 https://bine-backt.de/?p=12088 https://bine-backt.de/glutenfreier-sauerteig-ansetzen/feed/ 0 Hefe in Trockenhefe umrechnen und umgekehrt: die Faustformel https://bine-backt.de/hefe-trockenhefe-umrechnen/ https://bine-backt.de/hefe-trockenhefe-umrechnen/#respond Sat, 29 Aug 2026 06:06:05 +0000 https://bine-backt.de/?p=12049 https://bine-backt.de/hefe-trockenhefe-umrechnen/feed/ 0 Brotback-Zubehör: Was braucht man zum Brot backen wirklich? https://bine-backt.de/brotback-zubehoer/ https://bine-backt.de/brotback-zubehoer/#comments Sun, 23 Aug 2026 07:23:37 +0000 https://bine-kocht.de/?p=3159 https://bine-backt.de/brotback-zubehoer/feed/ 2