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	<title>Anfänger &#8211; Bine backt – Brotbacken lernen für Anfänger</title>
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	<description>Anleitungen und Rezepte, die funktionieren</description>
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		<title>Martins-Zwirbel – rustikales Wurzelbrot mit Einkorn</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Apr 2026 17:24:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Martins-Zwirbel ist ein Wurzelbrot Rezept mit Einkorn und Weizenmehl Type 1050, das ganz ohne Knetmaschine auskommt. Goldgelbe Krume, krosse Kruste, nussiges Aroma. 20 Minuten Arbeitszeit, fertig in 4,5 Stunden.]]></description>
		
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		<title>Limpurger Schrotlaib – Rustikales Weizenmisch-Brot mit Röst-Brühstück</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Mar 2026 04:45:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Rustikales Weizenmischbrot aus der Limpurger Gegend – mit geröstetem Roggenschrot im Röst-Brühstück. Weizen und Dinkel geben dem Teig Struktur und Stand. Nussig, saftig, mit körniger Kruste und tagelanger Frischhaltung dank Sauerteig.]]></description>
		
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		<title>Glemstaler Kornkasten – Saftiges Dinkelvollkornbrot mit Sauerteig (LM) und Kartoffeln</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Feb 2026 04:20:44 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
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					<description><![CDATA[Glemstaler Kornkasten – ein Dinkel-Vollkornbrot mit Kartoffeln aus dem Heckengäu. No-Knead-Methode, über Nacht gehen lassen, morgens backen. Mit Cashews und Sesam-Kruste.]]></description>
		
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		<title>D&#8217;r faule Schwob – einfaches No-Knead Dinkelbrot aus der Kastenform</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Jan 2026 07:33:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
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					<description><![CDATA[Schwaben und Brotbacken gehören zusammen – aber kneten? Muss nicht sein. Abends anrühren, über Nacht gehen lassen, morgens backen. Geröstete Sonnenblumenkerne machen das Dinkelbrot schön saftig.]]></description>
		
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		<title>Bottwartaler Frühlingsbrot – Emmer Dinkel Brot mit Karotten und Thymian</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Jan 2026 17:23:28 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Emmer-Dinkel-Brot mit Karotten und Thymian – ein Frühlingsbrot aus dem Bottwartal. Nussig, saftig, mit goldgelber Krume. Urgetreide trifft frische Kräuter. Perfekt für Einsteiger.

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		<title>Sonntagsbrötchen mit Übernacht-Gare – Meine Hommage an Marcel Paa</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jan 2026 08:59:59 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[ Sonntagsbrötchen mit Übernacht-Gare – abends vorbereiten, morgens backen. Knusprig, luftig und superpraktisch. Eine Hommage an Marcel Paas perfektes Rezept, das bei mir immer funktioniert.]]></description>
		
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		<title>Böblinger Faulpelz – No-Knead Roggenmischbrot aus der Kastenform</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Dec 2025 17:46:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ein unkompliziertes Roggenmischbrot, das über Nacht in der Form geht – ohne Kneten, ohne Aufwand. Die Sesam-Kruste macht's besonders knusprig, und morgens schiebst du es einfach in den Ofen.]]></description>
		
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		<title>Sauerteigbrot backen für Anfänger – dein erstes Brot mit Sauerteig</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Dec 2025 10:01:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Sauerteigbrot backen für Anfänger: einfaches Rezept im Topf, komplett ohne Hefe. Schritt für Schritt erklärt – gelingt auch beim ersten Mal.]]></description>
		
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		<title>Fluffige Erdbeerschnecken aus Hefeteig (Das beste Sommer-Rezept)</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Oct 2025 04:52:23 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Diese fluffigen Erdbeerschnecken aus Hefeteig sind der pure Sommer. Weicher Hefeteig trifft auf eine saftige Füllung aus frischen Erdbeeren und Marmelade. Ein Muss für die Erdbeersaison!]]></description>
		
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