Einfache Lauchcremesuppe – cremig und lecker, wie von Oma

Lauchcremesuppe mit Kartoffeln in mehreren Schalen serviert – klassisches Rezept für kalte Tage.

Es gibt Tage, da reicht ein Teller Suppe, um wieder runterzukommen. Dieses Lauchcremesuppe-Rezept ist schnell gemacht, cremig und mild – wie eine kleine Pause im Alltag. Genau richtig, wenn’s draußen ungemütlich ist und drinnen alles ein bisschen gemütlicher werden darf.

Mein liebstes Chili con Carne mit Hackfleisch, Mais und Bohnen

Hausgemachtes Chili con Carne mit Hackfleisch, Mais und Kidneybohnen in einer Schüssel, daneben Tortilla-Ecken und Dip

Ein klassisches Chili con Carne Rezept, wie ich es am liebsten koche: mit Rindfleisch, Bohnen und Mais – einfach, würzig und perfekt für den Familienalltag. Es wärmt, macht satt und schmeckt beim Aufwärmen sogar noch besser. Genau das richtige Essen, wenn’s unkompliziert, aber richtig gut sein soll.